I funghi del territorio: secondo appuntamento.

I funghi del territorio: secondo appuntamento.

Sabato 24 Novembre alle ore 20 i funghi saranno i protagonisti di un menù che ci permetterà di apprezzare le loro caratteristiche. Cardoncelli, gambesecche e porcini verrano presentati in diverse ricette pensate per stuzzicare il palato. Le pietanze verranno abbinate a vini del territorio. Vi aspettiamo!

Leggi il menù!

Porcino da 1 kg che aggiungeremo al menù della serata!

Tre appuntamenti per gli amanti dei funghi!

Tre appuntamenti per gli amanti dei funghi!

Sabato 10 novembre 2018 alle ore 20,00 avrà luogo il primo appuntamento dedicato agli appassionati dei funghi. Le tre serate avranno come protagonisti i funghi del territorio in abbinamento ai prodotti della nostra azienda agricola e a vini appositamente scelti per l’accompagnamento delle pietanze. Le serate sono organizzate in collaborazione con l’associazione micologica  “Il Piopparello”.

Leggi il menù della prima serata!

 

Frutta e verdura alla luce del sole!

Frutta e verdura alla luce del sole!


Se verrete a trovarci in azienda in questi giorni potrete acquistare i prodotti dei nostri orti primaverili: asparagi, fragole, piselli, aglio e fave. Vi consigliamo di avvertirci preventivamente, perché ci piacerebbe mostrarvi la nostra azienda agrituristica e le sue peculiarità.

Da anni pratichiamo l’agricoltura biologica e sui nostri campi non troverete serre, ma solo frutta e verdura alla luce del sole.
Non facciamo nemmeno uso di concimi e di prodotti chimici perché puntiamo su un agricoltura veramente sostenibile che mette al centro la salubrità del terreno. Vi aspettiamo!

English summer camp on the farm!

English summer camp on the farm!

arcadia summer camp

British School di Cento e Fattoria didattica Arcadia in collaborazione con Associazione Genitori Rilassati organizzano le attività estive in inglese per i bambini e ragazzi dai 6 agli 11 anni. Attraverso attività divertenti e nel contesto della fattoria didattica Arcadia i corsi mirano allo sviluppo delle abilità pratiche della lingua inglese: consolidamento dell’inglese con attività comunicative, imparare l’inglese giocando, ampliare il lessico e la comprensione divertendosi. La giornata tipo si divide tra:
• Lezioni di inglese in aula,
• Attività di laboratorio teatrali,
• Visite guidate in fattoria,
• Tiro con l’arco,
• Facciamo gli archeologi,
• Impariamo a fare i biscotti… e tanto divertimento!!

TUTTE LE ATTIVITÀ SARANNO SVOLTE ESCLUSIVAMENTE IN INGLESE DA INSEGNANTI MADRELINGUA

PROGRAMMA DEL GIORNO:
8.00 – 9.00 accoglienza, appello
9.00 – 12.00 lezioni di inglese in aula
12.00 – 13.00 pranzo (pasto caldo con prodotti biologici)
14.00 – 17.00 laboratorio e giochi all’esterno
Durata: 2 moduli settimanali di 40 ore ciascuno
Presso: Agriturismo – Fattoria Didattica “Arcadia”, Via Cornetta 491 – Poggetto di S. Pietro in Casale (BO)
Periodo 2 settimane: 11-15 giugno I 10-14 settembre
Adesioni: minimo di 15 bambini per gruppo

PER INFORMAZIONI ED ISCRIZIONI:
Agriturismo Arcadia: arcadia_bb@libero.it – 051 813176
Cellulare: 333 4513292 (Gabriele)
British School: bscento@britishschool.it – 051/6836771
Genitori Rilassati: genitori.rilassati@gmail.com – 347 7052076

Scarica la brochure informativa

Il ristorante

Il ristorante

La cucina, su prenotazione, propone piatti tradizionali rivisitati, realizzati prevalentemente con prodotti biologici dell’azienda agricola o di altri produttori locali, nel rispetto della stagionalità delle materie prime e privilegiando l’utilizzo di prodotti del territorio circostante (km zero). Pasta fresca, creme e vellutate di verdure, carni cotte alla brace, nel forno a legna, in tegami di coccio, dolci al cucchiaio e tradizionali, frutta biologica sono le nostre specialità. Arcadia organizza pranzi e cene di lavoro, feste di compleanno, lauree, battesimi e cresime.

E’ possibile pranzare all’aperto ed è prevista la degustazione di vini locali e dell’Emilia-Romagna.

Ecco alcuni esempi dei nosti menu stagionali:

Menu di Primavera

Menu d’Estate

Menu d’autunno

Menu d’inverno

I prodotti

I prodotti

Dall’azienda agricola si possono acquistare direttamente verdure e frutta da coltivazioni biologiche (zucchine, zucche, melanzane, pomodori, patate, cipolle asparagi, mele, pere, fichi, more, cachi, kiwi). Sono anche disponibili marmellate e liquori della casa.

Nel mese di maggio vendita diretta di asparagi biologici certificati prodotti in azienda.
Dalla fine del mese di giugno vendita diretta di patate Primura da seme biologico certificato.
Si accettano prenotazioni.

Orario di vendita
dal lunedì al venerdì dalle 9.00 alle 11.00 e dalle 17.00 alle 19.00
sabato e domenica dalle 9.00 alle 12.30 e dalle 15.00 alle 19.00

Le camere

Le camere

Nella casa colonica e nella casella ristrutturate secondo i principi della bioedilizia, sono a disposizione degli ospiti cinque spaziose e silenziose camere, arredate con mobili restaurati, della vecchia tradizione contadina. Le camere sono tutte dotate di bagno, frigobar, telefono e TV.

La struttura dispone inoltre di un ampia sala (il vecchio fienile), di un grande gazebo, di aree esterne attrezzate nella spaziosa corte. E’ particolarmente adatta per riunioni di lavoro, corsi di formazione, stage di ginnastica dolce, corsi yoga, anche residenziali.

E’ disponibile un parcheggio coperto.